Салат из шампиньонов
Салаты бывают из разных грибов, в том числе и из шампиньонов. Для того, чтобы приготовить закуску Салат из шампиньонов, на 4 порции вам потребуются следующие ингредиенты:
- Шампиньоны свежие - 300 гр. или консервированные - 150 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливочное масло - 1 ст. ложка
- Яблоко - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
- Яблочный сок - 1 ст. ложка или сок 1/2 лимона
- Соль, сахар, укроп по вкусу