Tweet Фыдджын (пирог с мясом по-осетински) Для того, чтобы приготовить второе блюдо Фыдджын (пирог с мясом по-осетински), вам потребуются следующие ингредиенты:   Баранина - 600 г, Чеснок - 1 головка, Черный молотый перец и соль - по вкусу. Для теста: Мука пшеничная (кукурузная) - 500 г, Вода - 300 г, Дрожжи - 15 г, соль [...]