Пестрый суп из шампиньонов

Пестрый суп из шампиньонов

Если сушеные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке, они станут как свежие. Для того, Пестрый суп из шампиньонов (первое блюдо)чтобы приготовить первое блюдо Пестрый суп из шампиньонов на 4 порции вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 200 гр. или консервированные - 100 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сливочное масло - 1 чайная ложка
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Черный перец и зелень петрушки по вкусу

Грибы нарезать ломтиками, морковь - кружочками. Варить вместе в подсоленной воде приблизительно 20 минут. Добавить картофель, нарезанный кубиками и лавровый лист. Суп довести до готовности. Затем снять с огня, добавить сливочное масло. Заправить яйцами, черным перцем или мелко нарезанной зеленью петрушки.

Наше первое блюдо Пестрый суп из шампиньонов - готов!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Получайте новые статьи блога
прямо себе на почту
введите email:

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы