Суп фруктовый с рисовыми клецками

Суп фруктовый с рисовыми клецками

Фруктово-ягодные супы готовят на отварах из свежих и сушеных плодов и ягод, а также на фруктово-ягодных соках, пюре. Подают эти супы холодными или горячими. Для того, чтобы приготовить первое Суп фруктовый с рисовыми клецками (первое блюдо)блюдо Суп фруктовый с рисовыми клецками, вам потребуются следующие ингредиенты:

 

  • Яблоки - 100 г или сушеные фрукты (курага) - 50 г,
  • Рис - 20 г,
  • Сахар - 30 г,
  • Молоко - 50 г,
  • Вода для варки фруктов - 400 г.


Сварить суп из свежих яблок или сушеных фруктов, добавив сахар, и охладить. Положить в теплый или холодный готовый суп рисовые клецки. Очень вкусен суп с клецками из риса и малинового варенья (30 г), разведенного стаканом горячей воды.


Приготовление клецек

Рис перебрать, вымыть, залить горячей водой и варить 10 минут, потом воду слить, залить рис горячим молоком, прибавив сахар (10 г), и варить в закрытой посуде при слабом кипении. Готовую горячую вязкую кашу перемешать, немедленно выложить ровным слоем толщиной примерно 1-1 1/2 см на смоченное кипяченой водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме кубиков или ромбов.

Наше первое блюдо Суп фруктовый с рисовыми клецками, готов!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Получайте новые статьи блога
прямо себе на почту
введите email:

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы