Аришта - халва

Аришта-халва - это лакомство для самых искушенных сладкоежек. Для того, чтобы приготовить десерт кавказской кухни Аришта-халва, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Мука - 1 кг,
• Яичные белки - 20 шт.,
• Яичные желтки - 10 шт.,
• Топленое масло - 70 г,
• Мед - 600 г,
• Сахар - 200 г.

Яичные белки взбить с сахаром, а желтки с сахаром растереть. После этого их соединить, добавить просеянную муку и тщательно перемешать в течение 20-25 минут. Полученное тесто постепенно (частями) выложить на стол, раскатать тонким слоем, нарезать в виде лапши, пересыпать мукой и поджарить в кипящем масле, затем откинуть на сито для того, чтобы масло стекло. Жареную лапшу опустить в кипящий медовый сироп, откинуть на блюдо и нарезать кусочками в виде квадратиков. К нашему блюду Аришта-халва очень подойдет Витаминный чай или Безалкогольный напиток.

Наш десерт Аришта-халва - готов!

Предлагаем к вашему просмотру интересный видео рецепт приготовления Сочников (пирожков с творогом):

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:

Общайтесь со мной: