Хапама (тыква фаршированная)

Для того, чтобы приготовить второе блюдо Хапама (тыква фаршированная), вам потребуются следующие ингредиенты:

• Тыква - 1 шт. (весом 1,5 кг),
• Рис - 70 г,
• Сливочное масло - 70 г,
• Алыча - 70 г,
• Сахар - 25 г,
• Изюм - 30 г,
• Яблоки - 200 г,
• Корица - 1 г,
• Соль - по вкусу.

Тыкву обмыть, срезать верхушку, после чего при помощи ложки удалить семена и плодовую мякоть, тщательно промыть. Съедобную часть мякоти отделить от семян, мелко нарезать, добавить слегка отваренный рис, изюм, алычу, нарезанные соломкой яблоки, сахар, толченую корицу и перемешать. Фаршем заполнить тыкву, плотно закрыть срезанной верхушкой, затем положить на смазанный маслом противень и запекать в жарочном шкафу до готовности. Подать тыкву, политую маслом.

Наше второе блюдо Хапама (тыква фаршированная) - готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:

Общайтесь со мной: