Квту-дзырта (цыпленок по-абазински)

Квту-дзырта (цыпленок по-абазински)

Для того, чтобы приготовить второе блюдо Квту-дзырта (цыпленок по-абазински), вам Квту-дзырта (цыпленок по-абазински)- второе блюдопотребуются следующие ингредиенты:

 

  • Цыпленок - 600 г,
  • Чеснок - 15 долек,
  • Топленое масло - 2 ст. ложки,
  • Лук репчатый - 2 шт.,
  • Соль, перец - по вкусу.

Подготовленного цыпленка разобрать по суставам, отварить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Смешать мясо с толченым чесноком и солью и оставить под крышкой на 10 минут. Затем налить в сотейник топленого масла, положить мелко нарезанный репчатый лук, слегка поджарить его, добавить муки и, помешивая, поджарить все вместе. Влить в сотейник бульон, положить цыпленка, прокипятить. Подать с кукурузной кашей. Наше второе блюдо Квту-дзырта (цыпленок по-абазински) - готово!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Получайте новые статьи блога
прямо себе на почту
введите email:

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы