Омлет по-черкесски

Для того, чтобы приготовить второе блюдо Омлет по-черкесски, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Яйца - 8 шт.,
• Молоко - 100 г,
• Кукурузная или пшеничная мука - 30 г,
• Сметана - 60 г,
• Маргарин - 30 г,
• Соль по вкусу.

Яйца взбить до образования пышной пены, добавить молоко, кукурузную или пшеничную муку. Взбивать 3-5 минут, затем добавить соль, немного сметаны, перемешать. На сковороде растопить жир, вылить эту массу, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Через несколько минут открыть крышку, разрезать омлет на 4 части и перевернуть на другую сторону. Через минуту можно подавать на этой же сковороде.

Наше второе блюдо Омлет по-черкесски - готов!

Также возможно вас заинтересует Омлет из шампиньонов и Яичница молочная с морковью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:

Общайтесь со мной: