Tweet Хинкали Хинкали - это вид пельменей, приготавливаемых на Кавказе. Для того, чтобы приготовить из кавказской кухни второе блюдо Хинкали, вам потребуются следующие ингредиенты: Для теста: Мука - 500 г, Вода - 1 стакан, Соль - по вкусу. Для фарша: Жирная баранина - 300 г, Свинина - 200 г, Репчатый лук - 3 головки, [...]
Записи с меткой ‘кухня народов кавказа’
Мятный шербет
Tweet Мятный шербет Мятный шербет не только вкусный, но и полезный напиток, который освежает, успокаивает и играет важную роль в пищеварении. Для того, чтобы приготовить безалкогольный напиток кавказской кухни Мятный шербет, вам потребуются следующие ингредиенты: Сухая мята (не перечная) - 1,5 столовой ложки, 1 стакан сока алычи или сок 1 лимона, Сахар - 15 [...]
Гранатовый шербет
Tweet Гранатовый шербет Гранатовый шербет очень вкусный и полезный напиток, обладает освежающим действием, улучшает аппетит, повышает уровень гемоглобина. Для того, чтобы приготовить безалкогольный напиток кавказской кухни Гранатовый шербет, вам потребуются следующие ингредиенты: Сок кислых гранатов - 2 стакана, Сахар - 15 кусочков, Вода - 1 литр, Розовый сироп - 0,5 чайной ложки.
Розовый шербет
Tweet Розовый шербет Розовый шербет очень необычный напиток, он изысканно смотрится и очень вкусен, а в период весеннего авитаминоза просто незаменим, так как содержит в себе вещества снимающие стресс и повышающие работоспособность. Для того, чтобы приготовить безалкогольный напиток кавказской кухни Розовый шербет, вам потребуются следующие ингредиенты: Лепестки роз или шиповника - 250 г, Розовый [...]
Аришта-халва
Tweet Аришта - халва Аришта-халва - это лакомство для самых искушенных сладкоежек. Для того, чтобы приготовить десерт кавказской кухни Аришта-халва, вам потребуются следующие ингредиенты: Мука - 1 кг, Яичные белки - 20 шт., Яичные желтки - 10 шт., Топленое масло - 70 г, Мед - 600 г, Сахар - 200 г.
Гозинаки
Tweet Гозинаки Гозинаки - это национальное лакомство грузин и армян. У нас гозинаки больше известны как козинаки. Для того, чтобы приготовить десерт кавказской кухни Гозинаки, вам потребуются следующие ингредиенты: Очищенные орехи - 1 кг, Мед - 1 кг, Сахарная пудра - 0, 25 стакана.
Черкесские медовые шарики
Tweet Черкесские медовые шарики Черкесские медовые шарики - никого не оставят равнодушными, вкуснейшее лакомство напоминает пончики. Для того, чтобы приготовить десерт кавказской кухни Черкесские медовые шарики, вам потребуются следующие ингредиенты: Мука пшеничная - 400 г, Яйца - 3 шт., Сахар - 60 г, Сода - 4 г, Мед - 80 г, Растительное масло - [...]
Ореховые трубочки
Tweet Ореховые трубочки Ореховые трубочки - очень вкусное лакомство не только для взрослых, но и для детей. Будет чем удивить гостей и оставить незабываемый вечер. Для того, чтобы приготовить десерт кавказской кухни Ореховые трубочки, вам потребуются следующие ингредиенты: Мука - 500 г, Сметана - 230 г, Сливочное масло - 150 г, Очищенные грецкие орехи [...]
Халва ореховая
Tweet Халва ореховая Халва ореховая - одна из самых полезных сладостей, которая воздействует на омолаживание организма, укрепляет нервную систему, способствует кровообращению и улучшает общее физическое состояние. Для того, чтобы приготовить десерт кавказской кухни Халва ореховая, вам потребуются следующие ингредиенты: Очищенные грецкие орехи - 150 г, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 200 г, [...]
Стручки фасоли с овощами
Tweet Стручки фасоли с овощами Для того, чтобы приготовить второе блюдо кавказской кухни Стручки фасоли с овощами, вам потребуются следующие ингредиенты: Стручки фасоли - 200 г, Репчатый лук - 25 г, Помидоры - 50 г, Болгарский перец - 25 г, Растительное масло - 0,25 стакана, Винный уксус - 0,25 стакана, Соль, перец черный, зелень [...]