Шампиньоны в кольце риса

Шампиньоны в кольце риса

Чтобы шампиньоны не потемнели, их следует промывать в воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты.
На 4 порции вам потребуется:

  • Шампиньоны свежие - 400 гр. или консервированные - 200 гр.
  • Рис 1 и 1/4 стакана
  • Сливочное масло - 6 ст. ложек
  • Томатный соус - 2 ст. ложки
  • Черный перец по вкусу

Грибы нарезать ломтиками и тушить до готовности, подливая понемногу горячей воды, так чтобы покрыть грибы. Затем добавить масло, заправить черным перцем и обжарить.

Рис отварить в подсоленной воде, промыть и обжарить в масле. Уложить на блюдо в виде кольца, в середину положить грибы. Рис полить томатным соусом.

Шампиньоны в кольце риса - готовы!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Получайте новые статьи блога
прямо себе на почту
введите email:

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы