Шампиньоны тушеные

Шампиньоны тушеные

Шампиньон, название произошло от французского слова, обозначающего общее понятие гриб. В некоторых местностях этот гриб чаще называют печерицей.
На 4 порции вам потребуется:

  • Свежие шампиньоны - 500 гр.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сухое белое вино - 1/2 стакана
  • Жир - 5 ст. ложек
  • Вода - 1/2 стакана
  • Соль, молотый черный перец, петрушка по вкусу

Шампиньоны очистить, помыть, нарезать ломтиками и тушить в жире, добавив воду. Довести грибы до мягкости, добавить сухое белое вино, соль, черный перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Тушить еще несколько минут.  Шампиньоны тушеные - готовы! Подавать с ломтиками лимона.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Получайте новые статьи блога
прямо себе на почту
введите email:

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы