Шампиньоны в сметанном соусе

Шампиньоны в сметанном соусе

Вкус шампиньонов можно усиливать или придавать ему новый акцент при помощи разных добавок: черный перец, тимьян, сметана, лук, чеснок.
На 4 порции вам потребуется:

  • Шампиньоны свежие - 500 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Мука - 2 ст. ложки
  • Сметана - 1 стакан
  • Вода - 1/2 стакана
  • Жир - 3 ст. ложки

Нашинкованный лук подрумянить в жире, добавить муку и пассеровать до желтого оттенка. Затем добавить воду, прокипятить и влить сметану.

Грибы разрезать пополам или брусочками, поджарить в жире, залить приготовленным соусом и запекать в духовке.

Шампиньоны в сметанном соусе - готовы!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Получайте новые статьи блога
прямо себе на почту
введите email:

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы