Пудинг из творога
Пудинг - название относится как к внешнему виду этого изделия, так и к его разнородному составу. Для того, чтобы приготовить десерт Пудинг из творога, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог - 200 г,
- Масло сливочное - 15 г,
- Сухари молотые - 25 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сахар - 25 г,
- Сметана - 30 г (норма рассчитана на две порции).
Творог, протертый через сито, и желток, растертый с сахаром и 1 ч. ложку масла, перемешать, прибавить просеянные сухари. Взбить белок и осторожно соединить с творожной массой, перемешивая сверху вниз.
Выложить массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить на противень с налитой в него водой. Подготовленный пудинг поместить в духовой шкаф на 20 - 25 минут.
Готовый пудинг должен отставать от краев формы. Можно полить его сметаной.
Наше десертное блюдо Пудинг из творога, готов!
В заключении предлагаем вам посмотреть видео рецепт вкусного и простого десерта Шарлотки:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!