Шампиньоны необходимо правильно приготавливать.
На 4 порции вам потребуется:
- Шампиньоны свежие - 400 гр. или консервированные - 200 гр.
- Сливочное масло - 1/2 стакана
- Молотые сухари - 4 ст. ложки
- Лимон - 1/2 шт.
Грибы очистить и помыть. Нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. Обвалять в сухарях и обжарить в масле. Посыпать черным перцем. Шампиньоны с маслом - готовы! Подавать с ломтиками лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!