Яичница молочная с морковью 

Готовят яичницы натуральные (из одних яиц) или в сочетании с различными продуктами. Для того, чтобы 

приготовить нашу закуску Яичница молочная с морковью, вам потребуются следующие ингредиенты:

Вам потребуется:

• Яйцо - 1 шт.,
• Молоко - 150 г,
• Морковь - 50 г,
• Масло сливочное - 8 г,
• Соль - 1 г.

Морковь вымыть щеткой, очистить, натереть на терке, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости (15 - 20 минут). Во время тушения морковь следует периодически перемешивать и подливать по столовой ложке молока. Сырое яйцо тщательно смешать с тушеной морковью и оставшимся холодным молоком, посолить, налить эту смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом и, поставив ее в большую кастрюлю с водой, варить при слабом кипении.

Наша закуска Яичница молочная с морковью, готова! Яичницу подать горячей или холодной. Возможно вам будет интересно узнать как готовится закуска Омлет по-черкесски.

И в заключении, хотим вам предложить к просмотру видео рецепт 5-ти видов яичницы:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:

Общайтесь со мной: