Бульон с цветной капустой
Бульон, это навар образуемый в результате варки. Блюдо это в основном немецкой и французской кухонь. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Бульон с цветной капустой вам потребуются следующие ингредиенты:
- Говядина - 100 г,
- Капуста цветная - 120 г,
- Морковь - 10 г,
- Масло сливочное - 5 г,
- Лук репчатый - 5 г,
- Петрушка, укроп - 2 г,
- Соль - 1-2 г.