Tweet Шорпа (Карачаевский суп) Если мясо имеет неприятный запах, нужно при варке положить в кастрюлю 1-2 древесных уголька. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Шорпа (Карачаевский суп), вам потребуются следующие ингредиенты:   Баранина - 600 г, Репчатый лук - 400 г, Картофель - 400 г, Рис - 200 г, Айран - 400 г, Курдючный жир [...]