Tweet Шорпа (Карачаевский суп) Если мясо имеет неприятный запах, нужно при варке положить в кастрюлю 1-2 древесных уголька. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Шорпа (Карачаевский суп), вам потребуются следующие ингредиенты: Баранина - 600 г, Репчатый лук - 400 г, Картофель - 400 г, Рис - 200 г, Айран - 400 г, Курдючный жир [...]
Записи с меткой ‘суп из баранины’
Шорпа (Карачаевский суп)
Июль 5th, 2012 
admin 
Опубликовано в рубрике Кухня народов Кавказа 
Метки: бульон с мясом, вкусные рецепты, кухня народов кавказа, первые блюда, суп, суп из баранины, шорпа (карачаевский суп) 
Комментариев нет »Бозбаш Ереванский
Июль 4th, 2012 admin Tweet Бозбаш Ереванский Блюда из баранины являются характерной особенностью кавказской кухни. Для того чтобы приготовить первое блюдо Бозбаш Ереванский, вам потребуются следующие ингредиенты: Баранина - 400 г, Топленое масло - 2 ст. ложки, Лук репчатый - 1 шт., Горох лущеный - 1/2 стакана, Яблоки - 2 шт., Чернослив - 40 г, Томат-пюре - 1 [...]
Опубликовано в рубрике Кухня народов Кавказа Метки: бозбаш ереванский, вкусные рецепты, кухня народов кавказа, первые блюда, суп, суп из баранины 1 комментарий »
Loading ...