Записи с меткой ‘бульон с мясом’

Харчо

Tweet Харчо Грузинский суп. Приготавливается только из говядины. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Харчо, вам потребуются следующие ингредиенты:   Говяжья грудинка - 500 г, Репчатый лук - 4 шт., Рис - 1/2 стакана, Грецкие орехи очищенные - 1/2 стакана, Кукурузная мука - 1 ст. ложка, Стручковый перец, чеснок, острый соус или винный уксус, зелень [...]

Шорпа (Карачаевский суп)

Tweet Шорпа (Карачаевский суп) Если мясо имеет неприятный запах, нужно при варке положить в кастрюлю 1-2 древесных уголька. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Шорпа (Карачаевский суп), вам потребуются следующие ингредиенты:   Баранина - 600 г, Репчатый лук - 400 г, Картофель - 400 г, Рис - 200 г, Айран - 400 г, Курдючный жир [...]

Бешбармак

Tweet Бешбармак Кавказцы живут долго. Встречаются старцы, которым по 130 и даже по 140 лет. Причины такого долголетия горцев еще не совсем ясны. Но, видимо, пища является не последним фактором. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Бешбармак, вам потребуются следующие ингредиенты:   Баранина - 2 кг, Репчатый лук - 150 г, Вода - 3 л, [...]

группа ХОББИ Хочу Всё Знать. Полезные Советы