Котлеты из свеклы или других овощей

Овощные котлеты готовят из отварного картофеля, капусты, моркови, свеклы. Для того, чтобы приготовить второе блюдо Котлеты из свеклы, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Свекла - 200 г,
• Масло сливочное - 15 г,
• Крупа манная - 20 г,
• Сметана - 30 г,
• Соль - 1 г.

Сваренную в кожуре свеклу очистить, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю с растопленным маслом, добавить соль, прогреть до кипения. Затем всыпать в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжать прогревать, пока масса не загустеет.

Когда свекольная масса немного остынет, разделать ее на котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом. Подать горячими со сметаной.

Наше второе блюдо Котлеты из свеклы, готовы! Также можно приготовить котлеты из моркови и других овощей.

В заключении хотим предложить вам посмотреть видео рецепт приготовления Чечевичных котлет:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Также на эту тему, Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:

Общайтесь со мной: