Tweet Бульон с цветной капустой Бульон, это навар образуемый в результате варки. Блюдо это в основном немецкой и французской кухонь. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Бульон с цветной капустой вам потребуются следующие ингредиенты: Говядина - 100 г, Капуста цветная - 120 г, Морковь - 10 г, Масло сливочное - 5 г, Лук репчатый - [...]
Записи с меткой ‘вкусные рецепты’
Суп с овсяной крупой
Tweet Суп с овсяной крупой По пищевым качествам крупа из овса занимает первое место среди других круп, так как по содержанию белков и жира она богаче их. Для того, чтобы приготовить первое блюдо Суп с овсяной крупой, вам потребуются следующие ингредиенты: Крупа овсяная - 40 г, Вода - 300 г, Молоко - 100 г, Горошек [...]
Винегрет
Tweet Винегрет Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску. Чтобы приготовить закуску Винегрет, вам потребуются следующие ингредиенты: Картофель - 80 г, Помидоры - 30 г, Огурцы - 30 г, Свекла - 30 г, Морковь - 20 г, Репа - 10 г, Яблоки - 20 г, Масло растительное - 5 г, Сметана - 25 г, Лимон - [...]
Котлеты из свеклы или других овощей
Tweet Котлеты из свеклы или других овощей Овощные котлеты готовят из отварного картофеля, капусты, моркови, свеклы. Для того, чтобы приготовить второе блюдо Котлеты из свеклы, вам потребуются следующие ингредиенты: Свекла - 200 г, Масло сливочное - 15 г, Крупа манная - 20 г, Сметана - 30 г, Соль - 1 г.
Картофель с печенкой
Tweet Картофель с печенкой Перед тепловой обработкой телячью печень ошпаривают, затем снимают пленку. Печень нельзя пережаривать или переваривать - она становится жесткой. Для того, чтобы приготовить второе блюдо Картофель с печенкой, вам потребуются следующие ингредиенты: Картофель - 200 - 250 г, Печенка телячья - 50 г, Мука пшеничная - 10 г, Масло сливочное - 10 г, [...]
Мясо, тушеное с шампиньонами
Tweet Мясо, тушеное с шампиньонами Шампиньон - пластинчатый гриб с белой или буроватой шляпкой, некоторые виды которого выращиваются в теплицах. На 4 порции вам потребуется: Шампиньоны свежие - 500 гр. или консервированные - 250 гр. Говядина - 500 гр. Морковь - 1 шт. Бульон или вода - 1 стакан Лук репчатый - 1 шт. Яблоко [...]
Шампиньоны, фаршированные сыром
Tweet Шампиньоны, фаршированные сыром Шампиньоны отличаются тонким вкусом, напоминающим белые грибы. На 4 порции вам потребуется: Шампиньоны свежие - 400 гр. Сыр - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. ложки Соль - 1 чайная ложка Красный перец 1/2 чайной ложки Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
Шампиньоны с маслом
Tweet Шампиньоны с маслом Шампиньоны необходимо правильно приготавливать. На 4 порции вам потребуется: Шампиньоны свежие - 400 гр. или консервированные - 200 гр. Сливочное масло - 1/2 стакана Молотые сухари - 4 ст. ложки Лимон - 1/2 шт.